27°58′N · 15°36′O
Mil paisajes, un solo viaje.
Gran Canaria es un vibrante «continente en miniatura» suspendido en el Atlántico, donde la eterna primavera reúne desiertos de dunas doradas, cumbres volcánicas y espesos pinares. Casi la mitad de la isla es Reserva de la Biosfera, y su centro late alrededor del Roque Nublo: desde este sagrado corazón montañoso, los profundos barrancos descienden hacia el mar dibujando los rumbos de una rosa de los vientos natural. Un antiguo cruce de caminos oceánicos que lleva siglos acogiendo y fascinando a los viajeros, entre el espectáculo de la naturaleza salvaje y la calidez de sus pueblos históricos.
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Un fragmento de desierto que se desliza despacio hasta rozar el océano. Al atardecer, el oro de la arena cambia de tono a cada paso y vira del rosa al ámbar. Una Reserva Natural que reúne playa, dunas, un palmeral y una laguna de interés ornitológico, a un paso de los grandes hoteles del sur.
Un coloso de piedra de ochenta metros que emerge del mar de nubes: el guardián de la isla, lugar sagrado de los antiguos canarios.
Cuna castellana de la isla: calles empedradas y balcones de madera rodean Santa Ana y la casa que acogió a Colón en su viaje.
Una pequeña Venecia atlántica: canales y pantalanes enmarcados por buganvillas y casas blancas, donde las mesas se asoman al puerto.
En la cima de la isla, a casi dos mil metros: en los días despejados, la silueta del Teide parece flotar sobre el mar abierto.
Tres kilómetros de playa urbana: al abrigo de un arrecife natural, se nada con Las Palmas a la espalda.
Entre las olas de Puerto de las Nieves y las piscinas de roca volcánica, hasta remontar el valle donde nace el preciado café que, en toda Europa, solo se cultiva aquí.
Quince kilómetros de barranco donde todavía se vive en casas excavadas en la roca.
Desde un balcón de cristal suspendido a pico sobre el mar, la mirada sigue los acantilados del oeste, que dibujan la cola de un dragón.
Protegida por las montañas y por el mar, esta playa virgen se abre como un secreto en un paisaje primordial.
Matices turquesa acarician la bahía más tranquila del sur, donde el océano se aquieta y descansa en calma, como un espejo.
Un cañón estrecho donde paredes onduladas color ocre se cierran en un abrazo de arenisca.
Casas blancas y palmeras hasta donde alcanza la vista a lo largo del fondo del barranco: es el valle de las mil palmeras.
Centinela de piedra en el límite sur de la isla, este faro es el rincón perfecto para dejarse sorprender por la puesta de sol.
El bosque más majestuoso de la isla ocupa siete mil quinientas hectáreas sobre los acantilados del noroeste, entre el verde de los pinos y el azul del océano.
Un cráter volcánico de un kilómetro de ancho: un sendero baja hasta el corazón de la tierra, donde resiste una antigua finca.
Silueta © OpenStreetMap
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Enero y febrero
En pleno invierno, las grandes orquestas internacionales llegan a los teatros de las islas.
Finales del invierno
Los almendros de Tejeda y Valsequillo florecen mientras en el resto de Europa todavía es invierno.
Febrero, marzo
Semanas de máscaras, música y fiesta por las calles, con la Gala Drag Queen más famosa de España. Después, el carnaval continúa en Maspalomas.
Primavera
Una semana de cine de autor en Las Palmas.
Mayo, noviembre
Una semana de música y fiestas en torno al Yumbo, hasta el gran desfile del sábado.
Junio
Las Palmas celebra su fundación con hogueras y fuegos artificiales en la playa de Las Canteras.
Agosto
Desde la montaña hasta el mar de Agaete, miles de personas bajan bailando y agitando ramas de pino al ritmo de la banda: una fiesta nacida de los ritos para pedir la lluvia.
Septiembre
La noche de los peregrinos: miles de pasos recorren en la oscuridad los caminos de la isla y avanzan juntos hacia Teror y la Patrona.
Septiembre
Al sonar el disparo, todos se lanzan vestidos a la laguna y renuevan el antiguo rito aborigen de la pesca con las manos, entre salpicaduras y risas.
estrellas Michelin Soles Repsol
Cuando pienso en Gran Canaria no veo solo la isla a la que he aprendido a llamar «casa», sino un escenario en continua transformación, dispuesto a moldearse a nuestros deseos. Un pequeño paraíso, en equilibrio entre las cálidas dunas del sur y el verde exuberante del norte, donde los caminos son muchos, y todos abiertos. Sea cual sea el lugar que elijas vivir, yo estaré a tu lado, y cada sitio se volverá un poco nuestro.
Gran Canaria, conmigo
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